Je me suis soignée en changeant d’alimentation (vegan & heatlhy)

Si l’alimentation a une place aussi importante dans mon quotidien, c’est pour plusieurs raisons. Avant tout, pour une raison éthique. Aussi pour des raisons esthétiques : avoir une belle peau et compagnie. Mais aussi et surtout, pour me soigner. Et pour cause, ça fait un moment que l’on sait que l’alimentation affecte directement notre santé !

On nous explique souvent que les épinards donnent la forme, que la détox purifie notre corps ou encore qu’il faut manger 5 fruits et légumes par jour pour être en bonne santé … Ce sont des affirmations que l’on entend très souvent, auxquelles on croit ou non, que l’on oublie la plupart du temps car on ne constate aucun effet “immédiat”. Pourtant, pour peu que l’on s’écoute, l’alimentation peut changer la donne au quotidien.

 

L’alimentation, ma première médecine

 

J’aimerais vous parler de quelque chose qui m’a franchement sauvé la vie, ou qui l’a du moins considérablement améliorée. Cela fait un moment maintenant que j’ai très mal au ventre. Ce n’est pas grave au point que l’on appelle ça une maladie, mais ça l’est assez pour transformer pas mal de moments censés être agréables, en véritable calvaire. J’ai essayé de me soigner, notamment par l’allopathie. J’en ai pris des cachets, je pense les avoir tous essayés. Après un nombre incalculable d’échographies et de prescriptions plus que douteuses, je me suis tournée vers des médecines dites alternatives. J’ai commencé par l’homéopathie. Rien. J’ai continué avec la phytothérapie, encore une fois, pas concluant. J’ai tenté une sorte de kinésithérapie bizarre, aucun changement ! Naturopathie, hypnose (j’étais vraiment désespérée puisque je ne suis pas du tout à l’aise avec ce type de médecine)… Toujours aussi mal. Je me suis ensuite tournée vers l’ostéopathie. Après 1h de séance, je respirais de nouveau. Mais sur le long terme, les maux de ventre persistaient.

C’est cet été, que je me suis rendue compte que c’était peut-être mon alimentation qui clochait. Je me nourrissais très mal. En plus d’avoir mal au ventre, j’avais de plus en plus d’acné. Quand j’ai réfléchis à ce qui avait pu changer à ce point dans mon quotidien pour que j’ai aussi mal et que ma visage se transforme en champs de mine … J’ai vite réalisé qu’il s’agissait de mon alimentation.

Et depuis que je fais très attention, je n’ai quasiment plus mal. Alors merci aux médecins qui n’ont qu’un mot à la bouche : le stress. Il a bon dos. Si effectivement il peut avoir une part très importante dans les maux “inexplicables”, il n’y a pas que ça. Et je vois bien la différence maintenant que je me nourris bien, pour autant je ne stresse pas moins qu’avant.

Les maux de ventre ont donc disparu de mon quotidien en même temps que les produits laitiers et industriels …

 

Ce qui a changé dans mon alimentation

 

Voici une liste de tout ce qui a changé dans mon alimentation :

• J’ai arrêté de manger du pain tous les jours car il contient du gluten et j’y suis sensible. Il y en a certains que l’on digère plus que d’autres, en fonction de la farine utilisée.
• J’ai remplacé les pâtes au blé complet par des pâtes à la farine de petit épeautre qui contient moins de gluten, de fait elles me conviennent mieux. Je ne pouvais plus manger de pâtes depuis 3 ans car à chaque fois j’avais de terribles maux de ventre.
• Je mange beaucoup plus de fruits et légumes. Ca facilite grandement la digestion, alors on ne va pas s’en priver.
• Je mange pas mal de fruits secs et d’oléagineux, au lieu de m’empiffrer de gâteaux industriels le soir avant d’aller me coucher.
• Je mange plus léger le soir. En plus d’avoir moins mal, je fais moins de cauchemars (sérieusement).
• Je ne mangeais plus de fromage le soir avant même de devenir vegan, maintenant j’ai complètement arrêté.
• Je n’achetais plus de lait depuis un moment, je le remplaçais par du lait végétal.
• Pareil pour les oeufs, je me suis rendue compte qu’à chaque fois que j’en mangeais le midi, j’étais mal toute la journée. Donc j’ai considérablement réduit ma consommation d’oeufs.
• Je ne mangeais plus de yaourts non plus depuis pas mal de temps, je n’en raffolais pas de toute façons. Sûrement parce que c’était trop “lourd”.
• Je mange un peu moins de chocolat. Et plus du tout de nutella.
• Je ne bois que du thé vert ou du rooibos (thé rouge, sans théine). J’ai arrêté le café il y a bien longtemps.
• Je peux faire plus d’écarts sans avoir trop mal. J’entends par là que quand je mange à l’extérieur et/ou industriel, les maux de ventre sont encore plus violents. Bizarrement, je suis un peu plus tolérante maintenant que je mange mieux, donc j’apprécie plus les resto et dîners entre amis.
• Je bois beaucoup de jus de fruits et de smoothies.
• Je fuis les sodas et les édulcorants, qui favorisent les maux de ventre.
• Je mange moins de mauvais gras.
• Je ne mange plus du tout d’oeufs, même dans les gâteaux. J’ai moins de sensations de lourdeurs.

 

S’il y a bien un conseil que je peux vous donner si vous avez les mêmes problèmes que moi, ou que vous avez mal à l’estomac, c’est de vous écouter. J’ai beaucoup tâtonné au début. Et goûté pas mal d’aliments qui ne me convenaient pas. Maintenant, j’ai trouvé ce qui me convenait mais ça peut prendre du temps, il faut être patient. Et encore aujourd’hui, je fais des erreurs, mais ce n’est pas bien grave.

 

Bien sûr, je ne dis pas qu’il ne faut pas consulter de médecin ! Parfois on a réellement un problème qu’il faut traiter, et d’autres fois il suffit juste de changer son alimentation.

De plus, il y a beaucoup d’ingrédients très mauvais dans ce qu’on achète… Ce n’est pas une surprise d’avoir aussi mal en mangeant ces choses là. Certains y seront complètement indifférents … Moi pas du tout !

  

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