Ma reprise du gluten et 3 raisons pour lesquelles j’arrête de nouveau

J’ai rédigé cet article il y a une semaine, et il me parait tellement futile après tous ces événements. Mais enfin … Il faut bien se changer un peu les idées.

Il y a quelques temps, j’ai décidé de reprendre le gluten pour “voir” … Et cette petite expérience, qui n’a duré que 15 jours en tout et pour tout, s’est révélée très intéressante. Pour ceux qui ne me suivent pas depuis longtemps, je me suis rendu compte il y a 1 an que j’étais intolérante au lactose, quelques mois plus tard j’ai constaté que j’avais une sensibilité au gluten.

Le gluten a définitivement un impact sur moi, et pas des moindres !! J’ai pu réaliser à quel point il m’handicapait. Je me demande aussi comment je faisais à l’époque, pour supporter tout ça. Voici les 3 raisons pour lesquelles je vais continuer sur ma lancée : le gluten, non merci !

1. Les maux de ventre

Les maux de ventre sont revenus en fanfare ! Au bout du 5ème jour les spasmes qui me pourrissaient la vie et qui m’empêchaient de marcher ont refait surface. A ce niveau là, je dois vous avouer que je pensais plutôt que c’était le lactose qui m’handicapait ! En fait non, le gluten y est pour beaucoup aussi ! Le pain c’est bon, mais ça fait mal ! C’était quand même bien d’en manger de nouveau, je dois bien l’admettre. Une fois que j’ai arrêté : plus rien. C’est quand même incroyable non ?

2. La fatigue

J’ai aussi ressenti de nouveau une grande fatigue. Je vous expliquais dans mes articles sur le sport, à quel point j’étais fatiguée avant de changer mes habitudes alimentaires. En reprenant le gluten, c’était de nouveau le cas. Impossible pour moi de me lever avant 10h certains matins !!! Et je me forçais à me lever … La fatigue persistait toute la journée, même si elle était un peu atténuée après avoir bu un jus de légumes. J’avais lu et je savais que le gluten avait un effet à ce niveau là, je ne me souvenais juste plus à quel point j’étais fatiguée avant et comme c’était désagréable ! Après avoir arrêté le gluten, la forme a mis un peu de temps à revenir.

3. L’acné

L’angoisse absolue pour une ancienne acnéïque : avoir une poussée de boutons ! Au bout d’une semaine j’ai commencé à avoir des petits boutons ça et là mais rien de bien méchant. Et puis à la fin de la quinzaine, ça été l’anarchie sur mon visage ! J’ai eu des boutons sur les joues, ce qui ne m’était pas arrivé depuis de très nombreuses années, et des boutons très douloureux qui plus est. Je tiens à préciser que je n’ai absolument rien changé à ma routine beauté, je ne peux donc blâmer que le gluten sur ce coup. Une fois que j’ai arrêté, les boutons se sont estompés assez rapidement, mais certains persistent encore. Grrrr.

Autant vous dire qu’après tout ça, je n’avais qu’une hâte c’était de pouvoir de nouveau constater les effets positifs de mon arrêt du gluten ! Je n’avais pas spécialement besoin de me convaincre de quoique ce soit, mais je voulais juste voir ce que ça pourrait donner si j’en consommais de nouveau.

Maintenant je suis plus que jamais sûre de mon régime, je ne fais pas ça pour rien car je sais que le gluten est extrêmement mauvais pour moi ! Cela dit, je me rends compte que les effets néfastes ne sont apparus qu’au bout de la 1ère semaine. Je peux donc en manger de temps en temps sans que ça n’ait d’impact, comme ça pourrait être le cas pour un coeliaque. Mais sur la durée, c’est la déchéance la plus totale !

Et vous, que pensez-vous du gluten ? Avez-vous déjà arrêté ou procédé à une petite expérience comme la mienne ?

A bientôt,

Gala.