Le healthy, un mode de vie et un état d’esprit

Vous le croisez à tous les coins de rue, il est présent quasiment dans tous les magazines féminins, sur beaucoup de blogs (dont le mien) … Le terme “Healthy” a la cote en ce moment et est clairement à la mode. Et je trouve ça plutôt chouette, personnellement.

Cependant, je trouve qu’on oublie parfois ce qu’est réellement le “Healthy”. Dire que ce n’est qu’une mode est bien trop réducteur. Même si on le découvre grâce à l’engouement qu’il suscite en ce moment, ça n’en reste pas moins un réel mode de vie qui se soucie surtout du bien être général. Et c’est important, le bien être.

 

Le Healthy, un mode de vie

 

Le “healthy”, c’est selon moi un mode de vie et un état d’esprit. On ne peut pas tout simplement “suivre une mode” … Auquel cas, cela ne durera qu’un temps et on aura vite faire de retomber dans les méandres de la malbouffe industrielle. Avoir un mode de vie sain englobe tellement de choses et certainement pas que la nourriture. En effet, une fois que l’on commence à faire attention à ce que l’on mange,  on se rend vite compte que tout ce qui nous entoure pourrait être plus sain : cosmétiques, vêtements, entretien mais aussi notre condition physique … Et on a bien souvent, envie de tout changer ! Les produits bio investissent alors petit à petit nos placards et notre salle de bain. On prend du temps pour faire du sport. Bien souvent, on se questionne sur la provenance des vêtements que l’on porte et ça nous pose des petites soucis avec notre conscience : sur les conditions de “fabrication” de tout ce qui peut être industriel, de la façon dont les animaux sont traités dans les élevages … Enfin bref, dans la plupart des cas, healthy rime avec éthique et bien-être. C’est pour cette raison qu’au final, on ne peut pas tant dire que le healthy est une mode, c’est très réducteur. Si l’on cherche seulement à suivre la mode, cela n’a alors aucun rapport avec un quelconque mode de vie sain et ce fameux état d’esprit qui nous motive chaque jour à essayer d’en faire plus, de faire mieux, de réduire l’impact négatif que l’on peut avoir sur l’environnement, sur les animaux … Et sur nous-même.

 

Alors non, le “healthy” ce n’est pas une mode, mais bien UN mode de vie qui s’articule autour d’un certain état d’esprit.

 

Cultiver “son propre healthy”

 

Comme je le disais plus haut, avoir un mode de vie sain touche à peu près toutes les facettes de notre quotidien. Et chacun voit les choses à sa façon. En effet, ce qui est sain pour moi, ne le sera pas forcément pour vous. Prenons un exemple tout simple : le bio. Certains d’entre vous trouveront important de manger frais et surtout local, mais pas spécialement bio. Pour moi, des aliments qui ne sont pas bio ne sont pas sains puisque bourrés de pesticides. Je préfère donc des aliments qui ne viennent pas de ma région mais qui sont bio. Pour d’autres, manger peu de viande mais de bonne qualité est tout à fait sain. Ce n’est pas mon cas puisque je pense que l’on ne devrait pas du tout en manger et que ça ne correspond pas à l’idée que je me fais de l’éthique. Il y en a pour qui aller 2h 5 fois par semaine à la salle de sport est nécessaire. Personnellement, je pense que c’est beaucoup trop pour mon corps et qu’il ne pourra pas le supporter. Je ne vous dis pas ça pour porter un jugement sur les personnes qui mangent de la viande pas bio et qui se gavent de sport, mais tout simplement pour vous montrer que chacun a sa propre idée de ce qui peut être healthy ou non. Alors certes, aller au macdo 3 fois par semaine ne pourra jamais être qualifié de sain, mais le terme healthy est tout de même assez “vague” au final.

 

A chacun de cultiver “son healthy”, de définir ce qui est sain ou non pour lui et ses proches.

 

Manger sainement, en quoi ça consiste ?

 

Même si, comme je le disais plus haut, manger sainement n’est pas la seule caractéristique d’un mode de vie sain selon moi et qu’en plus chacun cultive son propre “healthy”, j’aimerais m’attarder sur le côté alimentaire. Manger sainement est pour moi assez simple : pas de produits animaux (laitiers, oeufs …), industriels, et de gluten. Manger sainement ne peut cependant pas se réduire au fait de supprimer ces aliments. En effet, on va non seulement les remplacer, mais en plus en ajouter d’autres et avec de nouvelles caractéristiques. Mon alimentation fait la part belle aux légumes, aux oléagineux, légumineuses, j’en passe et des meilleurs. Je mange aussi de saison, bio et mes fruits et légumes proviennent bien souvent de France.

Il est aussi important, si ce n’est indispensable, de savoir faire des écarts. Connaissez-vous les “cheat meals” ? Il s’agit de repas où l’on se permet un peu tout et n’importe quoi. Généralement, on en fait un par semaine (mais chacun fait comme il veut), et ça se traduit bien souvent par un petit passage au fast food. Je dis oui au cheat meal ! Pas plus tard qu’hier, j’ai mangé une bonne grosse barquette de frites avec mes amis et même que j’ai bu de la bière et du vin pas bio (foliiiiie). J’avais faim, j’avais soif, j’en avais envie et je ne culpabilise pas. Bien sûr, j’aurais préféré manger mes frites sans huile, boire une bonne bière sans gluten et du vin bio … Mais ce n’était pas possible là où j’étais, et je ne me suis pas privée pour autant parce que “olala, c’est vraiment pas healthy”.

 

Ce qui n’est pas sain au final, c’est de se priver.

 

Si vous vivez ça comme une privation, ça n’ira pas. Cependant, peut-être que les 3 premières semaines seront compliquées, que vous aurez toujours envie de bouffe industrielle et que vous ressentirez cette sensation de privation (notamment à cause du sevrage du sucre). Mais je peux vous assurer que les céréales Kellogg’s ne me font désormais plus envie, je leur préfère mon granola maison ultra gourmand. Je me régale de barres crues, non plus de snickers, et ces derniers ne me manquent pas. Les galettes de légumes congelées que j’adorais il y a encore 2 ans … mon palais les trouve juste infectes aujourd’hui. Manger sainement n’est pas une privation, mais un réel plaisir.

 

A mesure que l’on mange sainement, nos goûts et notre gourmandise évoluent, tout simplement.

 

Le Healthy et la perte de poids

 

Parfois, on souhaite adopter un régime healthy pour perdre du poids. Tout d’abord, j’insiste sur le fait que manger sainement n’a aucun rapport avec le fait de réduire la quantité de nourriture dans son assiette … On mange mieux, alors on peut manger plus (sans se gaver non plus) sans que ça ne se répercute forcément de façon négative sur notre poids. Personnellement, j’ai doublé mes quantités de nourriture depuis que je mange sainement et je n’ai pas pris 1 kg.

C’est tout à votre honneur d’opter pour un régime healthy. C’est selon moi ce qu’il y a de plus adapté à une perte de poids efficace et stable dans le temps. Vous ne perdrez pas 10 kg en une semaine comme certains régimes vous le font miroiter. Non, ces kilos, vous les perdrez peut-être plus lentement … Mais sûrement. Et vous éviterez par la même occasion de faire du yoyo. Avoir une alimentation saine vous assure une certaine stabilité.

 

A lire pour compléter :

Mes astuces anti-régime pour garder la ligne : les bases d’une alimentation saine

Reprendre le sport et rester motivée

Comment remplacer le sucre raffiné ?

 

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Dans tout ça, je dirais que si la mode est au mode de vie sain et au culte du bien être, c’est tant mieux !

Qu’est-ce que le healthy selon vous ?

 

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